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$$$ · Premium⭐ 4.6🍽️ Reservar mesa
$$$ · Premium⭐ 4.6🥂 Criterión
Zona G · Restaurante francés de autor
Hermanos RauschCocina francesaMenú degustaciónAlta cocina
Cocina francesa de autor de los hermanos Rausch, pilar de la Zona G desde 2003.
Criterión es uno de los referentes históricos del fine dining bogotano. Jorge y Mark Rausch reinventan recetas francesas clásicas con producto colombiano y técnica de vanguardia. Ofrecen carta y menú degustación, con una bodega cuidada y servicio formal ideal para cenas de negocios o celebraciones.
Dirección
Cl. 69A #5-75, Zona G
Horarios
Lun-Sáb 12:00-16:00 y 19:00-23:00 · Dom 09:00-16:00
Tip insider
Pide el menú degustación con maridaje - es la mejor forma de leer la cocina de los Rausch en una sola cena.
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